da hast du recht, ich wusste nicht das file -i rät, aber wenn ich genauer nachdenke analysiert es nur das File und ermittelt aus
den Zeichen die Kodierung.
Ich arbeite mit GNU nano 2.3.1 und dem vi

Also sprechen wir nicht von Editoren in deinem Sinne

Welches würdest du empfehlen emacs?
Gruß Alex