Wenn es auch ein Buch sein darf, kann ich "Entzifferte Geheimnisse. Methoden und Maximen der Kryptologie" von Friedrich Bauer, ISBN 3540679316 empfehlen.
Das Buch ist sowohl für "Normalos", als auch für eher mathematisch veranlagte geeignet. Auf ein "normales" Prosakapitel folgt immer auch eine mathematische Betrachtung.
